La doctorante et membre étudiante de notre équipe, Caroline Robert, est interviewée par Stéphane Baillargeon dans l’article «100 ans d’alcool au Québec, de la répression à la modération» publié dans les pages du Devoir, le 18 janvier 2021. Rare spécialiste de cette histoire au Québec, la candidate au doctorat à l’UQAM, a notamment abordé l’histoire de la Commission des Liqueurs – aux origines de l’actuelle Société des alcools du Québec -, de la police des liqueurs ainsi que des modes de régulations de la vente et de la consommation de boissons alcoolisées au Québec depuis 1921.
