Caroline Robert, doctorante membre étudiante de notre équipe, était interviewée dans le cadre de l’épisode Mise À Jour Québec – 100 ans d’alcool au Québec le 17 février 2021. Rare spécialiste de cette histoire au Québec, la candidate au doctorat à l’UQAM, a notamment abordé l’histoire de la Commission des Liqueurs – aux origines de l’actuelle Société des alcools du Québec -, des mouvements de tempérance ainsi que plus largement des modes de régulations de la vente et de la consommation de boissons alcoolisées au Québec depuis 1921.
Écouter en rattrapage l’épisode et son intervention vers 16 min 30